QUEDA POCO TIEMPO PARA ENVIAR PONENCIAS PARA IV SEMINARIO DEL VINO, GASTRONOMÍA Y RURALIDAD

Las comunidades campesinas, rurales e indígenas chilenas, a través de los años y especialmente en las últimas dos décadas, han tendido a una diversificación hacia actividades económicas fuera del área de la producción agropecuaria. En este sentido, la gestión del patrimonio cultural material e inmaterial, puede constituirse en una fuente de ingresos a través de actividades vinculadas al turismo, las denominaciones de origen e/o indicaciones geográficas, entre otras.
La convocatoria para este Seminario busca destacar experiencias, estudios y formas de valoración de actividades económicas no agrícolas realizadas en el medio rural chileno, relacionadas con el patrimonio cultural de Chile.
Es por esto que invitamos a estudiosos de distintas áreas, cultores del patrimonio cultural inmaterial rural, etc. a enviar sus propuestas de ponencias, con el fin de elaborar el programa de trabajo y actividades para esta IV versión del Seminario del Vino, Gastronomía y Ruralidad.
Los invitamos a descargar el documento con la información completa de la convocatoria en siguiente enlace: CONVOCATORIA