Actualizado el: Dom, 28/11/2021
“Sabores sobre rieles, recetas elaboradas por las Palomitas de Antilhue” es una edición que contiene la narración, investigación y propuesta de platos y bebidas del menú ganador de la segunda...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
Propuesta relacionada con cocina de la hacienda La Magdalena, del Itata, recibió reconocimiento en “El Menú de Chile”, con una de las 4 menciones honrosas que entrega el concurso.
Equipo de la...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
En Portal Patrimonio iniciamos la publicación de las investigaciones y narraciones asociadas a las propuestas que obtuvieron premios y menciones en la segunda versión de El Menú de Chile:...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
Cerca de Olmué se conjuga música, Canto a lo Divino y fe
El Colectivo Etnomedia reconstruye en un CD la rica cultura campesina de una tradición que la Unesco declaró Patrimonio de la Humanidad....
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
En 2018, el concurso Haz tu Tesis en Cultura cumplió 20 años. Desde entonces, se ha ido posicionando en el espacio académico como una instancia para el fomento y desarrollo de la investigación en el...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
El Mercurio de Valparaíso publica en su edición del 26 de diciembre, en las páginas sociales la reseña de la inauguración de la exposición "Patrimonio Inmaterial en Chile", en el Senado de la...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
Con 106 ejemplares donados por instituciones y particulares, la Biblioteca Pública Central (BPC) Margarita Maza de Juárez inicia su colección sobre gastronomía.
El primer grupo de libros, al...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
Con “Pero este puerto amarra como el hambre… Gastronomía y pobreza en Valparaíso a principios del siglo XX” Portal Patrimonio inició la publicación de las investigaciones asociadas a las propuestas...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
Seguramente has escuchado hablar del Carnaval de Barranquilla, en Colombia, una fiesta reconocida a nivel mundial e incluida en 2008 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural de la Humanidad...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Dom, 28/11/2021
Con “Pero este puerto amarra como el hambre… Gastronomía y pobreza en Valparaíso a principios del siglo XX” y “La cocina de Sara: el homenaje de sus hijos a aquella mamita “que fue un pan de...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
